职位描述
全面负责酒店厨房管理。把控好原材料关,做好厨房5S管理,做好安全生产工作。安排和协调好厨房人员,确保出品速度和质量。了解市场行情,做好产品研发及时推成出新,做好成本控制。
有星级酒店、高档餐饮店头锅或厨师长工作经验,擅长粤菜烹饪和精致装盘,能定期推出新品。能适应长期驻岛工作。
公司介绍
北海市涠洲岛旅游投资经营管理有限公司,成立于2017年4月19日,是涠洲岛旅游区管理委员会批准成立的国有独资企业,经营范围:酒店投资管理、房屋租赁、车辆租赁、物业服务、企业投资管理、企业营销策划、信息咨询等业务。
我公司下辖有北海市涠洲岛南湾海景酒店;目前,在建项目有北海市涠洲岛南湾街改造项目、北海市涠洲岛体育旅游项目、涠洲岛花卉基地创建休闲农业与乡村旅游示范点工程、圩仔村民居改造工程等。
国有单位
1-50人
其他商务服务
北海市海城区涠洲岛
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